Con el comienzo del otoño y al igual que en el invierno, es más recurrente que las personas se resfríen.
Es por ello que las mismas deciden consumir mayor cantidad de cítricos durante esta estación del año, debido a que se trata de un alimento con una alta concentración de vitaminas y minerales entre los que se encuentran la Vitamina A, B1, B2, C, potasio, cobre y azufre, por lo que el cuerpo estará más fuerte y ayuda a prevenir la constipación.
Los cítricos son aquellas frutas que pertenecen a la familia de los citrus y las mandarinas, naranjas, limones, pomelos o limas están dentro de esta categoría. En Santiago del Estero es común el consumo de estos alimentos.
Fuente: Nuevodiarioweb.com.ar