Page 80 - Revista de Citricultura EUREKA!
P. 80

Desafíos
                                                                                                                                                           Tecnologías
                                                                                                                                                           Innovación
                                                                                                                                                           Tendencias
                                                                                                                                            Comité de Cítricos de Chile


        su venta, castigando la fruta en demanda y precio. Este   en cítricos, aspectos que no se han considerado ni evaluado.
        problema afecta a toda la industria de mandarinos del                                                                                                                                 Nº de Semillas en Frutos
        país, desde pequeños y medianos productores hasta las   Investigaciones previas en Chile  como el Proyecto                                                                   Zona Norte                    Zona Centro
        empresas productoras-exportadoras de mayor tamaño.      Contratos tecnologicos Corfo “Diseño de una estrategia                               Polinizantes            Clemenules      W. Murcott    Clemenules      W. Murcott
                                                                para reducir la presencia de semillas en mandarinas de                                       Mín - Max                                                       1 - 14

        Para mantener la posición de líder exportador de        exportación” (15COTE- 46285) realizado por Comité de                           Clemenules
        mandarinas del hemisferio sur, y seguir como sector     Cítricos y la PUC, no evaluó el uso de mallas, pero permitió                                 Promedio                                                         7,12
        relevante dentro de la fruticultura de Chile, se requiere   estudiar medidas alternativas para el control de semillas                                Mín - Max          7 - 37,5                      6 - 39
        reducir la presencia de semillas en el corto plazo, y evitar   como uso de distractores para abejas y realizó un estudio               W. Murcott    Promedio            25,2                          26,8
        el posicionamiento de otros países competidores. Para   completo de la compatibilidad de pólenes y su influencia                                     Mín - Max          1 - 37         1 - 14        0,5 - 26,5      1 - 19,5
        esto se necesita disponer de herramientas que reduzcan   en la polinización y aparición de semillas (Figura 1).                     Mandarinas e híbridos  Fortune
        la polinización cruzada como la utilización de mallas.                                                                                               Promedio             26            0,2            13,1            9

                                                                El año 2018, la Pontificia Universidad Católica de Chile, en                                 Mín - Max          0,5 - 9                       0 - 15          0 - 6
        La malla antipolinización tipo túnel sobre la hilera, es   conjunto con el Comité de Cítricos Chile, se adjudicaron                    Orri          Promedio             1,0                          3,1            1,3
        ampliamente usada en EE. UU.; en Chile su uso se ha ido   el proyecto CORFO 18 BPE-93873 “Sistema integrado de
        implementado masivamente a pesar de la incertidumbre    información para mejorar la competitividad de la industria                     T. Minneola   Mín - Max          1 - 38                         4 -20         0 -11,5
        que genera en términos productivos, costos y de calidad   citrícola a través del uso de malla antipolinización en                                    Promedio            27,1                          13,8           5,5
        de fruta. Pruebas empíricas de algunos privados, y un   mandarinas” con el objetivo de generar información que                                       Mín - Max           0 -19          0 - 8         0 - 0,5         0 - 3
        estudio preliminar, realizado por el Comité de Cítricos y la   permita la implementación e uso eficiente de mallas                     Eureka
        PUC, han señalado una reducción de la cuaja, y por tanto   antipolinización, para la eliminación efectiva de semillas                                Promedio            6,1            1,1            0,2            0,3
        de la producción al utilizar este tipo de malla. Se suma la   en mandarinas y las muestra los reales efectos de las                                  Mín - Max          0 - 31          0 - 4         0 - 28         0 - 0,5

        incertidumbre de implementar mallas en terrenos con     mallas a nivel productivo y de calidad de la fruta.                         ros  Fino 49     Promedio            3,6            0,9            11,2           0,2
        pendientes, pues la máquina que se utiliza para este fin,                                                                           Limone
        no  puede subir  pendientes  superiores al 18%,  y la  alta   Se estableció un ensayo piloto  en un huerto de                          Messina       Mín - Max          0 - 14          0 -1            0              0
        proporción de plantaciones en alta densidad, donde se   mandarinas variedad Orogrande,  Vicuña, Región de                                            Promedio            4,1            0,2             0              0
        dificulta la aplicación de reguladores de crecimiento en   Coquimbo. Este piloto consta con 2 tipos de enmallado                                     Mín - Max          3,5 - 5                        1- 15        0,0 - 2,5
                                                                                                                                               Benjamín
        floración y cuaja. El netting o enmallado completo del   completo: netting  (0,8 ha) y netting removible (0,8 ha de                    Andes
        huerto, es una técnica utilizada en otros paises, que se   enmallado completo con laterales removibles después de                                    Promedio            3,9                           8,3            0,7

        establece  originalmente como medida  para prevenir     floración), (Figuras 2 y 3). Paralelamente se evalúan mallas                                 Mín - Max          1 - 18         0 - 8,5        0 - 14         0 - 7,5
                                                                                                                                               Valencia Late
        daño por granizo y/o viento. Ha funcionado bien en la   sobre hileras independientes (malla túnel) (Figura 4), más                                   Promedio            5,4             6             4,9            2,6
        eliminación de semillas, pero mediciones empíricas, señalan   un sector sin enmallado (testigo).  En cada uno de los tipo           Naranjos
        un aumento de la humedad relativa y de la temperatura de   de enmallado, se estableció un sistema de monitoreo                         Valencia      Mín - Max           0 - 9         1 - 8,5          0              0
                                                                                                                                               Midknight
        aproximadamente 2ºC dentro de las mallas, lo que incidiría   de variables climáticas (temperatura de aire y suelo y                                  Promedio            2,8            4,2             0              0
        en la ecofisiología del cultivo, parámetros productivos y de   humedad relativa),  de  disponibilidad hídrica  en suelo y                            Mín - Max          0 - 29         0 - 1,5          0            0,5 - 2
        calidad y más aún, en los manejos técnicos que se realizan al   consumo de agua en plantas (con FDR, caudalímetro y                 Pomelos  Star Ruby
        huerto. En otros cultivos como uva de mesa, el uso de mallas   bomba de Scholander). Además, en forma mensual, se                                    Promedio            5,9            0,2             0             0,1
        ha incrementado las plagas (más ciclos) y ha mejorado el   evalúan parámetros fisiológicos y morfológicos de las

        estatus hídrico de las plantas, lo que también podría ocurrir   plantas.                                                         Carta de compatibilidad obtenida en el marco del proyecto:
                                                                                                                                         Diseñode una estrategia parareducir semillas en mandarinas
                                                                                                                                         de exportación (15COTE-46285).
                                                                                                                                         Proyecto desarrollado por el ComitédeCítricosde Chile y la
     80
                                      REVISTA DE CITRICULTURA       1 (1). 2020.
                                                                                                                                         de Chile.
   75   76   77   78   79   80   81   82   83   84   85