Page 58 - Revista de Citricultura EUREKA!

Se aplicaron dos tratamientos de riego deficitario porcentaje de jugo, contenido de sólidos solubles, acidez
controlado, donde se regó el 75% y 50% ETc la fase II y se calculó en índice de madurez (relación SS/Acidez).
(crecimiento de fruto) y III (últimas fases de crecimiento
del fruto y maduración), T1 y T2 respectivamente, Se determinó el contenido total de sólidos solubles (SS)
concentradas entre los meses de enero a cosecha. La fecha y concentración de ácido cítrico en el jugo, mediante el
de cosecha para todos los años de evaluación fue julio, a equipo marca ATAGO® modelo PAL-Easy ACID1, el cual
excepción del año 2016 que las plantas fueron cosechadas contiene refractómetro y medidor de acidez (rango de
en junio. El tratamiento control se regó al 100% durante medida 0,10 a 4,00% de concentración de ácido cítrico).
todo el año (T0). Para el cálculo de la ETc se utilizó un Kc
de 0,6 para los meses de restricción hídrica y la ETo se Análisis estadístico
calculó mediante el método de Penman-Monteith. En El análisis estadístico se realizó en base al Análisis
los tratamientos de RDC se modificó la cantidad de agua de Varianza y las comparaciones entre medias de
entregada mediante la modificación de la precipitación tratamientos, mediante la Prueba de Intervalos Múltiples

del sistema. La frecuencia de riego fue la misma para todos de Tukey. Para el análisis se utilizó el software estadístico
los tratamientos. Minitab versión 17.0.

La fertilización, el control de plagas y otros manejos se RESULTADOS Y DISCUSIÓN
mantuvieron igual para todos los tratamientos.

Resultados variedad temprana Fukumoto
El diseño experimental de los ensayos se hizo utilizando
En la Figura 1, se observan los resultados obtenidos en
un diseño completamente al azar. Se utilizaron 3 hileras producción durante los cuatro años de estudio, donde
completas para cada tratamiento, donde se seleccionaron
se muestra la tendencia de los tratamientos con riego
30 plantas (unidad experimental) por tratamiento para deficitario controlado a disminuir la productividad en
las variables evaluadas.
comparación al testigo. Si bien durante el primer año de

Producción y calibre de frutos estudio no se generaron diferencias estadísticas entre
Cuando los frutos alcanzaron la madurez comercial, se los tratamientos, el tratamiento 1 presentó un 3,1%
cosecharon al barrer los 30 árboles por tratamiento. Se menos de producción y el tratamiento 2 un 6,7% menos

contabilizó el número total de frutos por planta; kilos totales, de producción en comparación al tratamiento testigo.
pesaje de toda la fruta en una balanza electrónica marca El 2014 fue el año más crítico en cuanto a la respuesta
Precisión®, modelo BL SIMPLEX, de 60 kilos de capacidad de los tratamientos con RDC, el tratamiento de 75% ETc
y 20 g de precisión; para determinar el peso promedio de presentó un 18,5% menos de producción y el tratamiento
frutos y la curva de calibres, se tomó una muestra de 100 de 50% ETc presentó un 24,7% menos de producción con
frutos, los cuales fueron pesados de manera individual, en respecto al testigo con 100% ETc. Durante los años 2015
una balanza digital marca Veto®, modelo A6702029, de 5 y 2016, el tratamiento con 50% ETc mantuvo un 15%
kilos de capacidad y 0,1 g de precisión. menos de producción con respecto al testigo, mientras
que el tratamiento de 75% ETc presentó un 1,5% menos
Calidad interna de frutos de producción durante el 2015 y un 7,9% más durante el
En la fecha de cosecha se analizó la calidad interna de una 2016 con respecto al testigo (ver Figura 1). El aumento en
muestra de 24 frutos por tratamiento, donde se evaluó el la productividad del tratamiento 1 durante el año 2016,

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REVISTA DE CITRICULTURA 1 (1). 2020.