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Figura 2. Incidencia de daño por frío en limones ‘Fino’ tratados con diferentes tratamientos pre
y poscosecha después del período de almacenamiento y transporte (33 días a 7 °C) seguido de
la simulación del período de vida comercial (5 días a 22 °C) (n = 3 ± SD). Las barras blancas y grises
representan los limones no tratados (C) y tratados con FoCa (F) durante la fase de precosecha,
respectivamente. Diferentes letras mayúsculas denotan diferencias significativas (p < 0,05) entre los
tratamientos poscosecha para el tratamiento precosecha C. Diferentes letras minúsculas denotan
diferencias significativas (p < 0,05) entre los tratamientos poscosecha para el tratamiento precosecha F.

calcio antes y después de la cosecha, reducen el daño de daño por frío. Los tratamientos PHI + ORT + FoCa
por frío en los limones, al reducir la degradación de y PHI + ORT + FoCaPlus de los limones, evitaron por
la pared celular, mantener la función de la membrana completo (o casi para las muestras C) el daño por frío

y prolongar la capacidad de transducción de señales de las muestras, después de 33 días a 7 °C, seguido del
(Ferguson y Drobak, 1988; Poovaiah, 1986; Tsantili, período de vida comercial de 5 días a 7 °C. Este último efecto
et al., 2002). Sin embargo, el efecto beneficioso de sinérgico, puede explicarse por el efecto combinado de las
FoCa en la reducción de la incidencia de daño por frío, sales de calcio de FoCa y FoCaPlus, con los principios activos
no se observó cuando se aplicó como tratamientos 2-fenilfenol, imazalil y pirimetanil del tratamiento PHI + ORT.
poscosecha en limones que ya habían recibido este
También se ha descrito previamente una aplicación de
tratamiento durante la precosecha (muestras F).
No se encontraron diferencias significativas en la la denominada ‘hurdle technology’ utilizando fungicidas.
incidencia de lesiones por frío entre las muestras de Según los estudios, los tratamientos con imazalil y

FoCa, FoCaPlus y PHI + ORT. Se observó un efecto tiabendazol, aplicados con agua caliente, redujeron
sinérgico cuando se combinó PHI + ORT con FoCa o significativamente la sensibilidad al daño por frío en
FoCaPlus, lo que provocó la ausencia de incidencia limones, naranjas y toronjas (McDonald, 1989; McDonald,

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REVISTA DE CITRICULTURA 1 (1). 2020.