El Departamento de Industrias Primarias de Nueva Gales del Sur está sometiendo a pruebas más de cuarenta nuevas variedades de mandarinas para su lanzamiento comercial.
La tecnología de radiación para la obtención de cítricos que no contengan semillas está ayudando a incrementar la popularidad de las mandarinas en Australia y en el extranjero.
El hortícola investigador Graeme Sanderson explica que los consumidores ya no quieren tener que escupir las semillas cuando se coman la fruta.
"El ritmo de vida se está acelerando y los alimentos que resulten más cómodos de consumir serán probablemente una salida hacia el futuro para los cítricos, igual que para otra gran cantidad de productos", añade.
"Las mandarinas tienden a encajar en este perfil, de modo que ésta ha sido la tendencia de obtención en numerosos programas en California, Israel o España, que buscan un tipo de fruta sin semillas y fácil de pelar".
Fuente: abc.net.au