"El clima ha influido en el ciclo de producción. Las altas temperaturas registradas en octubre, noviembre y diciembre del 2012 retrasaron la maduración del limón, el cual tiende a permanecer verde, y esto ha causado problemas en la fase de comercialización”, dijo Michele Ruocco.
"En la actualidad, la variedad 'Primofiore' está en producción, y a finales de febrero comenzaremos con el Sfusato Amalfi. Con respecto a la comercialización, en la actualidad hay un período de calma total, la oferta es alta y la demanda es baja y el precio varía dependiendo de la calidad."
"Estamos envasando el producto a granel, en cajas de cartón o de plástico, de 5 a 10 kg con hoja, lo que mejora el limón", dice el Sr. Ruocco.
Mirando al futuro, el Sr. Ruocco concluye: "Por el momento, la expectativa para el 2013 no es la mejor, pero tenemos confianza en una recuperación de la economía italiana".
Fuente: lemonsud.it